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岁末将至炒货市场渐火黑红瓜子价涨13成民生玉林新闻网

发布时间:2020-03-04 18:24:39 阅读: 来源:软门帘厂家

炒货市场渐火。

(原标题:岁末将至,炒货市场渐火 黑红瓜子价涨1—3成)

玉林新闻网-玉林晚报讯(记者 陈秋萍) 黑瓜、红瓜、熟花生……是市民在休闲时光里必不可少的食品,随着天气转冷,年关将近,炒货市场的生意也日渐红火起来。记者昨日走访市场了解到,目前在市场上花生、南瓜米、葵花籽等炒货售价相对平稳,以西瓜籽为原料的多种炒货价格上涨1—3成,开心果价涨1成。

花生、葵花籽价格稳定

12月9日,记者来到玉州市场,看到购买炒货的市民络绎不绝。商户牟老板介绍,每年12月到春节期间是各类炒货销售量的一个高峰时期。

据了解,我市的葵花籽、黑瓜子、红瓜子等产地均为内蒙古。目前在售葵花籽的价格较为稳定,生的葵花籽批发价在11元—12元/公斤,炒制的葵花籽零售价在15元/公斤左右。

目前市面上常见的花生品种有本地花生、红衣花生及小花生,售价大体相同,生花生售价13元/公斤,熟花生及香花生售价多在15元/公斤。

黑瓜、红瓜价上涨1—3成

据了解,市面上销售的黑、红瓜子品种众多,红瓜多分生、熟两种,其中生的又分染色及原色瓜子两种,售价分别为14元/公斤、27元/公斤。而熟的则多为咸水瓜子,常见的有蒸汽咸水瓜子及奶油咸水瓜子,目前零售价均为22元/公斤。而常见的黑瓜子零售价在22—24元/公斤。

部分摊主也表示,今年炒货价格比去年涨了不少,涨幅较为明显的是红瓜子和黑瓜子,每公斤零售价比之前上涨了2-6元,如黑瓜,之前零售价为18元/公斤,而今上涨至22—24元斤。记者还了解到,瓜子价格上涨的原因一方面是当地种植户多数选择外出打工,种植面值缩减,产量减少。另外一方面是人工成本也在逐年增加,催涨价格。

开心果价涨杏仁淡定

杏仁及开心果这类的食品当属炒货市场的“高端”产品。然而今年的价格却让不少市民对高端炒货有些望而却步。以往零售价在60—80元/公斤的开心果,如今要卖到近百元1公斤,根据品质的不同,部分超市的开心果卖到了136元/公斤。

记者随手拿起散货旁包装好的开心果,一小袋100克左右就要近14元。值得注意的是,同为高价坚果行列的杏仁价格较为稳定,普遍售价在65—80元/千克,与以往售价相当。

记者同日来到宏进农贸批发市场了解到,目前批发市场的开心果批发价原为680/件,净重10公斤,现批发价为780/件,上涨了一成左右。而杏仁的批发价为300元/件,净重同为10公斤,价格平稳。

价格上涨需求下降

面对部分炒货的价格上涨,部分消费者的态度也发生了转变,对于“高价”炒货就卖得比较少了。宏进农贸批发市场部分批发干果炒货的老板告诉记者,往年这个时候已经开始做年货了,然而今年因部分炒货的价格上涨,大多商家都在观望,目前销量不如去年同期。

“瓜子的价格波动在2-6元/斤,在市场上价格受供需影响起起落落是常有的,但黑瓜、红瓜价格虽涨,近段时间也还算稳定,这样的价格可能会持续到开春以后,短时间内不会有回落的可能。”常年经营炒货生意的苏老板表示。

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